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Dettagli:

• Titolo del Libri : Il buon fritto


• Categoria: Libri,Tempo libero,Cucina


• Autore: M. Bianca,G. Venturini


• ISBN: 8809828089

Il buon fritto Libri,Tempo libero,Cucina Dalla collaborazione tra Giunti e Slow Food nasce questa Scuola di Cucina pensata per tutti coloro che vogliono imparare sentendosi garantiti, non intimoriti, dall'autorevolezza di un marchio come Slow Food e dai suoi autori. Con uno stile divulgativo e grazie a un apparato iconografico molto ricco, vengono spiegati con testi e immagini, passo dopo passo, i gesti e i valori della cucina tradizionale italiana, proponendo moltissime realizzazioni che arrivano da tutto il territorio, integrate da box di approfondimento e arricchite da un nutrito apparato di ricette. M. Bianca,G. Venturini Libri,Tempo libero,Cucina Il buon fritto

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